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キーワード : 小鹿「紅とんぼ」 ・・・哀川翔さんオススメの焼酎
10月4日(木)放送の「笑っていいとも!」で、ゲストの哀川翔さんが、タモリさんへのお土産に持参した小鹿酒造の 紅とんぼ 」。
色鮮やかな赤紫のさつまいもと白麹で仕込んだ芋焼酎で、お湯割りにすると、より上品な香りと甘さを引き出します。
是非ともお湯割りで!
TV番組放送後、検索数が急上昇しました。

『紅とんぼ』を醸す小鹿酒造は、創業昭和46年。
以下、小鹿酒造のコメントです。
「紅とんぼ」では、焼酎の中に上品な香りと甘さを引き出すことをテーマに、まず麹米にこだわり、国産米を使用。精米歩合を高めることで焼酎の香りに悪影響のある脂肪分などを取り除き細心の注意を払って麹を強く育てました。また理想の香りを醸すために紫芋で仕込み、さらにそのもろみを低温で発酵管理することにより、思い通りの焼酎「紅とんぼ」が出来ました。ふわりと湯気に漂う芳醇な香りと甘さ、飲みきりの良さのバランスが秀逸です。
(引用:小鹿酒造株式会社Webサイト「小鹿の焼酎」ページより)

また、この小鹿酒造では、 青とんぼ という芋焼酎も製造しています。
こちらは、「華やかな香りに爽快ですっきりした味わいの芋焼酎」を目指した焼酎。是非、飲み比べてみてください。

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